czwartek, 2 października 2014

Na słodko i na ostro

Moja córcia wreszcie zdecydowała, którego z setki proponowanych misiów sobie życzy, więc zaczęłam pracę. Kanwa 16 ct kupiona w Stalowej w sklepiku z materiałami - i więcej nie popełnię takiego zakupu - jest koszmarna, rozciąga się, nitki się przesuwają brrr....i mam jej niestety cały metr....
Mulina Ariadna, dobierana na wyczucie, bo do obrazka nie było klucza, tylko nazwy kolorów po rosyjsku.
Tak wygląda miś dzisiaj
Jest naprawdę strasznie słodki, kojarzy się mi z koglem-moglem z nutką kakao. Może jak dojdą kontury będzie trochę lepiej...... no ale taki jest wybór i gust pięciolatki :)

Sałatka z czerwonej kapusty
Moja rodzinka tak się rozsmakowała w tej sałatce, że musiałam dorobić drugą porcję...
2 średnie główki czerwonej kapusty, 2 kg czerwonej papryki, 1,5 kg cebuli.
Kapustę drobno poszatkować, cebulę i paprykę pokroić w paseczki, wymieszać, posolić i zostawić na noc.
Odcisnąć, zalać gorącą zalewą z 1 litra wody i 2 szklanek octu. Zostawić na 48 godzin. Odcisnąć, włożyć  do gotujacej się zalewy z 1 litra wody, 1 szklanki octu, 1 szklanki cukru, liścia laurowego i około 10 ziaren ziela angielskiego. Gotować wszystko razem 15 minut, przełożyć do słoików, pasteryzować 15 minut.

Bardzo dziękuję wszystkim odwiedzającym, i za komentarze, i za pochwały moich krzyżyków.

5 komentarzy:

  1. Będzie fajny misiu a co z niego będzie jasiek czy obrazek? pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  2. Misiu rewelacyjny... A sałatka z kapustki musi być pyszna...
    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  3. Misiek już wygląda przesympatycznie.:) A ile słoiczków sałatki wychodzi z podanych przez ciebie proporcji?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Wyszło mi 35 słoiczków "po musztardzie" czyli takich małych 0,25 l

      Usuń
  4. Też sobie ostatnio zakupiłam niebieską kanwę 16 i jest straszna, w ogóle nie widzę krzyżyków, a jak już myślę że tak lecą ;/ to się kanwa rozsuwa, horror! Misiu ładne Ci wyszedł, w przeciwieństwie do mojej metryczki ;/ chyba ją wyrzucę. Czekam na konturki do misiaka :)

    OdpowiedzUsuń

Obserwatorzy